Zucchini Verde

El zucchini verde, conocido también como calabacín, es una hortaliza muy versátil y apreciada en la cocina. Su piel de color verde intenso y su pulpa tierna lo hacen ideal para consumir crudo en ensaladas, salteado, al vapor, asado, a la parrilla, en sopas o relleno. Tiene un sabor suave y una textura delicada, que combina perfectamente con todo tipo de ingredientes. El zucchini verde es bajo en calorías, aporta fibra, vitaminas A y C, antioxidantes y minerales como el potasio, ayudando a mantener una dieta equilibrada y saludable. Es una excelente opción para platos ligeros y nutritivos, adaptándose tanto a recetas tradicionales como modernas.