La papa pastusa es una variedad de papa ampliamente apreciada en Colombia por su textura harinosa y su excelente sabor al cocinarse. De tamaño mediano a grande, con piel marrón clara y pulpa blanca, es ideal para preparar purés, sopas espesas, papas rellenas y platos que requieren una cocción suave y cremosa. Su alto contenido de almidón la convierte en una opción perfecta para obtener consistencias suaves y sabores reconfortantes. Cultivada en climas fríos y seleccionada con cuidado, nuestra papa pastusa garantiza calidad, frescura y tradición en cada preparación
