Champiñón en laminas

El champiñón en laminas es una de las variedades más populares y consumidas en todo el mundo. Destacado por su forma redondeada, color blanco o crema y textura firme, es apreciado por su sabor delicado y suave aroma. Este hongo es muy versátil en la cocina: se puede consumir crudo en ensaladas, salteado, a la plancha, relleno o en salsas y guarniciones. El champiñón Paris es bajo en calorías, rico en agua, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio y el fósforo. Su presentación entera permite mantener su frescura y facilita diversas preparaciones culinarias, aportando un toque elegante y saludable a cualquier plato.